Ah voilà un sujet interessant !
En plus des circuits courts utilisés avec les producteurs du département mais aussi des livreurs sportifs qui nous livrent le pain chaque jour en vélo, nous pensons également au recyclage des déchets.
Notre compost est récupéré régulièrement afin de créer de l’engrais.
Pour les emballages, une poubelle de tri est à votre disposition dans le restaurant si vous mangez sur place.
Nous utilisons, principalement, des emballages, contenants et contenables biodégradables afin de préserver la planète.
Et enfin, pour les commandes « à emporter », nous vous proposons des sac (Totebags) que vous pourrez réutiliser à volonté !
De plus, ils vous feront bénéficier d’avantages pour chacune de vos commandes « à emporter ».
Plutôt pas mal non? 🙂
